La folie des cocktails de légumes

Nous devrions consommer des légumes chaque jour. Depuis plusieurs années, certains fabricants nous proposent des jus et cocktails de légumes qui sont très appréciés par les consommateurs. C'est tout de même plus pratique de boire un jus à sa pause que de se préparer une grosse salade. Mais remplacent-t-ils réellement les légumes frais?

Le magazine Protégez-vous de septembre a fait sa grande enquête pour savoir si les jus et cocktails valent vraiment le coup. Dans de nombreux produits, on trouve trop de sel et des sucres ajoutés. Il faut faire très attention à la marque que vous sélectionnez. Ces cocktails sont des compléments intéressants mais, il est préférable de consommer des légumes frais selon le Guide alimentaire canadien.

Le V8 faible teneur en sodium, cocktail de légumes et le V8 V-Plus teneur élevée en fibres et faible teneur en sodium, cocktail de légumes font partis des meilleurs choix.

Crédit photo: V8